南宁云— 南宁新闻网讯（记者 唐秋艳）依托丰富的农业资源及得天独厚的地理环境优势，南宁市武鸣区近年来大力发展沃柑种植，全力打造“武鸣沃柑”区域公用品牌。12月9日，记者从“武鸣沃柑标准化、规范化生产”新闻发布会获悉，武鸣制定的沃柑果品国家标准于2020年12月7日通过全国果品标准化技术委员会的审核，并公布2021年武鸣沃柑开采日期为1月5日，这意味着武鸣沃柑标准化、规范化生产更上一层楼，助推“中国沃柑看武鸣”品牌走向全国，推动沃柑产业实现高质量发展。

新闻发布会现场。武鸣区委宣传部 供图

武鸣沃柑种植面积预计达40万亩  成全国沃柑种植面积最大县区

据了解，武鸣区2012年开始引进沃柑种植，从中国农科院柑橘研究所引进种植8万株沃柑苗。经过各方努力，沃柑在武鸣推广种植喜获成功。在当地扶持政策的助力下，武鸣先后建设了5个沃柑标准化种植示范基地，56个柑橘产业示范园，35个沃柑科技扶贫产业示范园，吸纳了2800多户建档立卡贫困户参与。

标准化规范化生产的沃柑种植基地。武鸣区委宣传部 供图

色泽诱人的武鸣沃柑。武鸣区委宣传部供图

近年来，武鸣沃柑产业迅猛发展，目前武鸣区柑橘种植面积已达55万亩以上，其中沃柑种植面积达45万亩，成为全国沃柑种植面积最大的县区。2018年武鸣沃柑投产20万亩，产量达50万吨，产值超45亿元。到2019年，武鸣沃柑的挂果投产面积达30万亩以上，产量达72万吨，产值达60亿元；预计今年底投产面积将达40万亩以上，产量120万吨，将成为产值百亿元的水果大产业。

武鸣沃柑实施标准化规范化生产  “武鸣沃柑”国标通过审核

武鸣沃柑产业发展迅猛，为了更好地解决沃柑“种好”“卖好”等问题，更好地促进沃柑产业发展，武鸣区持续加大对沃柑产业的扶持和引导。

武鸣区组织有关专家编写了《武鸣沃柑生产技术规程》，并在此基础上由武鸣沃柑产业联合会组织印发了《武鸣沃柑生产技术指南》，全书以绿色栽培理念为指导，倡导生草栽培和广泛使用有机肥，管理与技术并重，培育优质果品，实现持续良性发展。

武鸣区还大力组织开展了武鸣沃柑生产技术培训和标准园建设，组织实施了沃柑绿色高产高效创建项目、有机肥替代化肥项目、柑桔黄龙病综合防控项目等。武鸣沃柑种植标准化配套技术，如水肥一体化、生草栽培、重施有机肥减少化肥、病虫害绿色防控等得到广泛应用。

标准化规范化生产的沃柑种植基地。武鸣区委宣传部 供图

武鸣沃柑产业联合会和鸣鸣果业制定了《武鸣沃柑采后处理技术规程》，规定了武鸣区沃柑果实采收、预贮(预冷)、采后商品化处理(清洗、打蜡、分级、包装)、贮藏及运输技术指标、操作方法及检测标准。宣传引导种植户和分选厂做好武鸣沃柑的品质管理，做好产品的采后加工处理。每个收获季，武鸣沃柑产业联合会都能根据每年的武鸣沃柑生长情况，及时发布武鸣沃柑适时开采日期，保证武鸣沃柑上市品质。武鸣区大力支持沃柑采后加工分选、预冷保鲜，引进了国内最先进的绿盟、诺夫等生产线，建成了80多家采后分选厂，年加工能力100万吨，建成5万多立方米冷库，存贮保鲜能力3万吨。

武鸣区有关部门认真听取了种植户、加工分选企业和采购商的意见，制定了《武鸣沃柑商品果分级标准》，对武鸣沃柑商品果进行了5个等级的划分。通过武鸣沃柑商品果分级，种植方和采购方有了统一的采购标准，减少双方供销矛盾，实行分级定价，实现优质优价。在常规化疫情防控状态下，武鸣沃柑商品果分级，实现了远距离无接触采购和销售。武鸣制定的沃柑果品国家标准已于2020年12月7日通过全国果品标准化技术委员会的审核。

打造“武鸣沃柑”区域公用品牌  提升“武鸣沃柑”品牌知名度

如何提升“武鸣沃柑”知名度呢？新闻发布会上，武鸣区副区长岑玉寒表示，武鸣多举措为沃柑卖力“吆喝”，逐步建立产品溯源系统，鼓励企业走品牌路线，提高产品品质。“武鸣沃柑产业迅猛发展，取得了国内外渠道商和消费者的关注和信赖，已成为水果界‘网红’产品。”岑玉寒说。

据介绍，近年来，“武鸣沃柑”先后获得国家地理标志商标认证，被评为获得中国农产品区域公用品牌市场新锐品牌。2020年武鸣沃柑还入选首批广西“桂字号”区域公用品牌，以及中国特色农产品优势区名录。2020年12月7日，武鸣制定的沃柑果品国家标准通过全国果品标准化技术委员会的审核。

色泽诱人的武鸣沃柑。武鸣区委宣传部供图

为更好地发挥“武鸣沃柑”地理标志证明商标品牌作用，实现经济效益最大化，广西武鸣沃柑产业联合会会长纪素峰介绍，该协会专门制定《“武鸣沃柑”地理标志证明商标使用管理规则》，对商标的使用做具体规定，目前已经有11家企业获得授权使用“武鸣沃柑”地理标志证明商标。纪素峰表示，“武鸣沃柑“地理标志证明商标的企业对产品要求严苛，果品农药残留不得超标，且单果平均重150-180克左右，果形大而均匀，果皮橙红，色艳丽，果肉饱满，皮薄肉嫩，味甜多汁，可食率大于65.5%，出汁率大于50.5%，细嫩化渣，果皮好剥。

色泽诱人的武鸣沃柑。武鸣区委宣传部供图

如今，柑橘产业还成为武鸣区脱贫攻坚主要特色产业之一。武鸣特色发展中心主任潘星汉介绍，沃柑产业已带动当地1153户建档立卡贫困户脱贫，户均增收3.82万元。此外，部分贫困户还通过土地流转，就近就地到果园、选果厂务工等方式，增加了资产收益和工资收入。

下一步，武鸣区将全面落实中央关于实施乡村振兴战略的工作部署，按照自治区党委、政府的工作要求，多措并举解决农业产业增长、农民增收的问题，充分利用好武鸣区位优势和武鸣沃柑创建中国农产品优势区的契机，努力建设好46万亩武鸣沃柑面积，实现年产量120万吨、产值100亿元人民币目标。

（作者：唐秋艳)