连日来,我城区持续开展联合检查行动,督促农贸市场、超市等经营者严格落实食品安全制度,合法规范经营,全力守护“舌尖上”的安全。
3月25日,记者跟随执法人员来到渡头桥市场看到,市场开办方工作人员正在对市场内各个经营户所销售的食用农产品进行取样并带回工作室进行安全检测,经检测合格后向经营户开据《食用农产品合格证(B证)》,检测结果在市场内的公告屏上进行公示。
标营市场物业管理所副所长 陆行军:我们要求经营户做好进货记录,包括供应商的姓名、联系方式、身份证复印件、产地,我们工作人员每天对市场经营户经营的果蔬进行取样检测,检测合格后给经营户发放食用产品合格证B证。
执法人员还深入城区各家超市开展柑橘品质安全检查,要求超市出示《食用农产品合格证》B、C证及柑橘进货台账本,并督促经营者要向供货商索取柑橘的相关票据,对新进超市的每批柑橘进行快速检测。
百佳汇超市食品部经理 陈子桦:超市采购的沃柑都是从本地的供应商采购的,我们也是看他们手上有食用农产品(合格证)B证,我们才会从他们那边采购,采购回来我们还会经过一次检查,再出示食用农产品合格证C证,公示,我们才放到货架上出售。
城区市场监督管理局执法人员 陆洁:我们的工作主要是对农贸市场进行监督,看他们每天是否采样,是否进行检测,是否向群众公示农产品合格B证。对于超市,来的时候我们会看他是否有进货票据,是否索取了食用农产品合格B证,是否进行自检,是否出具食用农产品合格C证。
据悉,城区市场监督管理局组织执法人员开展此次联合检查行动,重点检查销售方主体资质,是否持有食用农产品合格证、落实索证索票制度情况等,督促企业、经营户严格落实《食用农产品合格证制度》《武鸣区市场监督管理局柑橘监管工作清单》《保障沃柑安全上市“十措施”》等各项制度要求及操作,确保城区柑橘产业品质安全。
来源于:武鸣云
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