为了切实加强小油坊的监管,保障广大人民群众舌尖上的安全,近日,南宁市市场监督管理局组织对我辖区内小油坊开展专项整治督查。
此次督查通过召开座谈会、听取工作汇报、查阅相关资料台帐,实地走访等方式进行。座谈会上,督查组听取了我辖区内小油坊的基本情况和整治情况汇报。随后随机抽查生产加工小油坊、销售经营户、餐饮经营户各1户进行现场检查。主要检查小油坊排查、登记和监管情况,开展小油坊监督抽检、快检情况,重点检查食用油的销售和餐饮环节监管情况和生产经营者依法履行索证索票、进货查验、台账登记、标签等情况。对在检查过程中发现的问题,要求食品经营户进行了一一整改。
下一步我局将继续加强对辖区内食用植物油生产经营单位的监管工作,举一反三,对辖区内小油坊进行排查检查,并督促指导辖区内小油坊改善加工环境,不断提升自检操作技能,确保食用植物油的安全卫生。
来源于:南宁市武鸣区市场监督管理局