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全国3个柑橘中就有1个来自广西，3个沃柑中有2个来自广西。2022年，广西种植沃柑种植面积185万亩，产量达470万吨。其中，南宁市武鸣区“武鸣沃柑”最为出名，具有“中国沃柑看武鸣”的美誉。
近年来，武鸣区把发展沃柑产业作为产业兴旺主打动作，加大政策扶持力度，强化科技支撑，严把质量安全关，大力开展品牌创建，着力以品牌效应带动产品营销，以生产基地带动产品加工，推动沃柑全产业链发展。
从2012年引进种植，10年间武鸣沃柑种植面积从不足百亩迅速发展到46万亩，成为全国种植面积和产量最大县区。据行业统计，2022年，武鸣区沃柑年产量150万吨，年产值超百亿元，撑起了武鸣区农业经济的半壁江山。
广西桂洁农业开发有限公司选果车间（韦丽兰/图）
武鸣沃柑销往国内外（粟继军/图）
起凤橘洲生态农业基地（张春梅/图）
坚持品质优先，推行标准化管理
在推进产业规模发展中坚持品质优先，同步推进沃柑规模化生产与标准化管理。通过编制执行《武鸣沃柑生产技术指南》，倡导生草栽培和使用有机肥，培育优质果品，为沃柑产业质量安全保驾护航；成立武鸣沃柑大数据中心，搭建沃柑全产业大数据平台，行业龙头企业鸣鸣果业开发的国内第一张沃柑果树数字化地图被央视宣传报道；制定《沃柑采收及保鲜贮运技术规程》和商品果分级标准，发布武鸣沃柑适时开采日期，保证上市品质；组织制定《“武鸣沃柑”地理标志证明商标使用管理规则》，从田间地头到市场流通等各个环节均严格检测，严把质量安全关。
强化品牌宣传，提高市场竞争力
武鸣区把柑橘列为城区百亿元级产业，先后制定《武鸣区打造“中国沃柑看武鸣”品牌实施方案》和《武鸣沃柑区域公用品牌发展战略规划》，明确“武鸣沃柑”品牌建设的行动纲领与路径指南，强化规划引领，以“绿色化、优质化、特色化、品牌化”作为基本路径，全力打造“武鸣沃柑”区域公用品牌，不断提高“中国沃柑看武鸣”品牌影响力。通过支持品牌创建和“三品一标”认证，积极开展宣传推介，出台扶持销售政策等做法，提高市场竞争力。
抓好初深加工，提高产业化水平
龙头企业带动。先后培育起凤橘州、鸣鸣果园、桂洁、正欣等龙头企业，支持建立100多个柑橘果实采后处理生产线和服务中心。通过沃柑种植带动产前、产中、产后相关产业发展壮大，形成种苗繁育、标准栽培、采后处理、电商网购等产供销一条龙的全产业链。中国柑橘学会邓子牛理事长曾评价说：“以武鸣为核心的南宁柑橘已成为全国第五条柑橘优势区域带，是全国最具特色的晚熟杂交柑橘产区。”
发展壮大初加工产业，在规模种植基地和沃柑主产区发展沃柑产品加工，建设产品分选加工企业，形成以生产基地带动产品加工格局。注册水果分选厂130多家（正式营运126家），2022年累计分选加工沃柑70多万吨。发展沃柑深加工产业，促成建设沃柑果汁自动生产线，开展沃柑果汁生产线配套技术研发及新产品开发，日加工沃柑鲜果达100吨。
销售多管齐下，推动沃柑外贸出口
先后召开全区柑橘产销对接视频调度会、广西柑橘产销对接与“走出去”研讨会，及时开展全区生产情况、销售情况摸底调查，持续跟踪并统计各地市销售情况。同时，与海关合作，按照出口沃柑质量安全控制标准向沃柑生产企业开展宣传培训工作，通过建设出口沃柑种植示范基地，规范符合出口要求的沃柑包装，做好出口沃柑质量检测和服务等举措不断扩大沃柑外贸出口量和创汇水平。
2022年以来，截至今年2月10日，全区沃柑产量预计470万吨，销售量223.25万吨，已销47.5%，销售主流价格为4.0—5.0元/公斤，与上年同比高约20%，与上周同比持平。其中，武鸣区共有13家水果企业开展武鸣沃柑出口销售业务，实现南宁水果首次以本地企业自主品牌申报出口。产品通过各项严格检验检疫，销往加拿大、俄罗斯、新加坡、越南、泰国、乌兹别克斯坦等国家和地区。其中东南亚地区的销量最高，2021—2022年销售季累计出口量为7.5万吨，沃柑销售额达75亿元，带动分选、包装、物流、电商等收入30亿元；2022—2023年沃柑销售季，“武鸣沃柑”于2022年12月29日正式开园采摘，当天即出口50吨，从开园到目前，“武鸣沃柑”畅销国内外，每天销售量达七八千吨，实现“开门红”。
来源：中国商报-广西报道
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